Il Cavalieri è un elegante ristorante a 5 stelle immerso nel verde, dove ogni cena è accompagnata dalla discreta musica di un pianoforte. Ogni giorno il suo ricco buffet, completo di Live Cooking, propone agli ospiti specialità italiane e sarde. Tutti i dessert e i gelati sono fatti in casa e preparati freschi ogni giorno.
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